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詳情
【特色】
以台灣糯米代替普通米釀造而成的糯米酢,酸度為4.5%以上,口味較溫和,適用於各種中西式料理,也可以直接或加水稀釋飲用,可以依照個人的喜好特調不同風味的果汁飲料,取代一般飲料中的檸檬酸。
【用法】
1.依個人喜好稀釋或加入喜歡的水果洗盡瀝乾切片,密封泡製約半個月後即可飲用。
2.烹調時酌量添加,可提升食材風味使其更為可口。也可以用來去腥提鮮,使人胃口大開。
【適合的家常料理】
水果醋飲、各式涼拌、糖醋魚、糖醋排骨等糖醋醬料。
【產品規格說明】
商品名稱:工研糯米醋
品牌:工研酢
內容量 ( g/ml ):300ml
食品業者登錄字號:F-103028426-00003-1
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