【特色】
足夠的時間與空間成就一壇好醋~
高印五印醋開業至今已116年，堅持古法釀製，從源頭開始把關，使用台灣在地糯米，並自行低溫培育小麥草產生菌種，將其均勻混和後放置於特製陶缸，待其自然發酵8個月後，醋才釀製完成。

五賢米醋天然發酵240天，酸度達4.5%，釀製前使用穀物乾重(285g/ml)，為CNS國家標準局基本穀物醋標準(40g/ml)的7.13倍。

【用法】
烹調時酌量添加，可提升食材風味，適合用於沾.淋.炒.泡.燴之料理。也可做為基底醋浸泡水果醋、泡菜、涼拌等。

**養生醋DIY
五賢米醋1瓶+水果300公克+冰糖150公克
步驟：
Step1 一層冰糖一層水果放置於玻璃罐中
Step2 倒入五賢米醋
Step3 蓋上蓋子浸泡3個月，加水稀釋即可飲用

【適合的家常料理】
自製梅子醋、泡菜、涼拌青木瓜等各式創意料理

【產品規格說明】
商品名稱：五賢米醋
品牌：高印
內容量 ( g/ml )：520ml
食品業者登錄字號：F-136102902-00000-6